做饼放什么好吃?
这个我最有发言权了,我做饼做了好多年了,放什么最香呢? 那必须是油和葱花啊! 首先和面不要太硬也不要太软,然后盖上盖子或者薄膜,让其松弛一会(这一步可以让面更加劲道); 然后把葱花切碎,越细越好,最好是像下面这样,葱白和葱绿分开切会更好的,然后打入两个鸡蛋,拌匀 最后拌入面粉中,一定要顺着一个方向搅拌均匀哦~ 然后就可以开始烙了,锅热后改中小火,舀一勺面糊倒进锅里,用铲子摊铺均匀,上面盖盖子焖2-3分钟,注意观察,等到表面出现很多气泡的时候就说明已经熟了,可以翻面了哈! 我一般都是头一天晚上做好了放在烤箱里慢慢烤熟的,这样第二天带上一块烤得酥脆金黄的酥皮真的是一口下去幸福感爆棚呀~
除了最经典的香葱饼以外还可以做成南瓜饼、紫薯饼等等,只要你想得到,它都做得出来! 想要吃得丰盛一点,还可以搭配牛奶、坚果等一起吃,美味又营养~