铁梨和雪梨有什么功效?
铁梨又名梨,为常用果类。雪梨,学名砂梨,皮色红白,果形端正,呈倒卵形,顶部有鸭头状突起。其主要作用除了滋阴、润燥、止咳之外,还有清热、止泻的功效,适用于热病、口渴、高血压等,可生食或加工后再食用,并可用来酿酒。
铁梨是常用果类。熟铁梨肥厚多汁,酸甜适口,以新疆、河北、辽宁产者最佳。主要采取梨根部寄生蠕形虫梨小囊瘤为药材。以个大、色红、肉质细脆者为佳。
雪梨味甘,微酸、性偏凉,归脾、肺、胃经,具有润肺清热、生津止渴、化痰止咳的功效,可生食、加工制作羹汤,也可以榨汁饮用。
中医指出,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
梨对上呼吸道感染出现的咽干、声嘶、痰稠有良效。梨与川贝母粉蒸食,是治疗久咳不止的良药。梨富含甘油和多种维生素,具有降压、清心、润肺、消痰、降火、止咳、解毒、抗烦、清胃、清热、凉心、消痰、降火、止咳化痰、养血生肌、防癌抗癌等功效。
另外,梨含钾量非常高,有一个公式,可供患者在日常生活中参考。一公斤梨含钾54至86毫克,一个中等大小的梨,含钾约100毫克,具有降压、清心、镇静的作用,对高血压、心脏病同时伴有颈部狭窄的患者,治疗是有益的。