布丁用烤箱怎么做好吃吗？
烤布丁（Pudding）是英国人最热衷的一种甜品，虽然做法看起来比较复杂，但其实很简单。 做烤布丁需要准备的材料有牛奶、淡奶油、鸡蛋和糖。
1. 把蛋黄和蛋白分开。
2. 把蛋黄打散，加入牛奶和淡奶油拌匀。
3. 加入白糖搅拌至溶化，成为顺滑的蛋奶汁。
4. 在容器中铺上烘焙纸，倒入蛋奶汁，在台面上轻摔几下，震出气泡。
5. 放入预热好的烤箱，180℃烘烤二十五分钟，直到表面开始变得金黄。
6. 取出冷却后，撒上葱花或者椰丝装饰一下就可以了~
做好的烤布丁应该像这样~~ 我自己做的烤布丁会有些许开裂，但味道特别好！入口即化，奶香浓郁~ 除了直接用烤箱做以外，还可以把做好的烤布丁放进蒸锅里蒸一蒸，同样不错。喜欢更湿润口感的朋友也可以蒸的时候加点牛奶进去。