如何将土豆切丝？
第一步，先用滚刀把土豆给切成块。滚刀块，就是一刀一断，不断重复切的过程。尽量切的块大小一样。切完。装盘备用。
第二步把土豆块放入蒸锅中。蒸个20分钟左右。
第三步，把蒸好的土豆装到碗中，凉个5分钟左右。凉完直接用勺子把土豆按成泥状。
第四步。把土豆放在案板上，然后用刀子切细，切细后装盘备用。
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第一步，先用滚刀把土豆给切成块。滚刀块，就是一刀一断，不断重复切的过程。尽量切的块大小一样。切完。装盘备用。
第二步把土豆块放入蒸锅中。蒸个20分钟左右。
第三步，把蒸好的土豆装到碗中，凉个5分钟左右。凉完直接用勺子把土豆按成泥状。
第四步。把土豆放在案板上，然后用刀子切细，切细后装盘备用。