海蜇如何做法？
分享几道经典菜式，简单易学，在家轻松搞定！ 鲜榨西瓜汁 食材：西瓜1个、白糖适量 制作方法： 1.将西瓜去皮去籽，切成小方块； 2.榨汁滤渣后加入白砂糖搅匀即可。 小技巧： 用捣碎机或者搅拌器打汁，效果更佳哦！
话梅排骨 食材：猪大排400g、话梅9颗、姜片5片、料酒2勺、八角1个、老抽1/3勺、生抽2勺、砂糖10g 制作方法： 1.买回来的话梅用开水浸泡十分钟，沥干备用； 2.排骨冲洗干净，用清水煮沸，撇去浮沫，加入所有配料，炖一个半小时左右，最后撒上葱花点缀一下就可以了。
凉拌黄瓜腐竹 食材：黄瓜1根、腐竹适量、蒜头适量、小米椒适量、香葱适量、酱油2勺、香醋2勺、白糖少许、胡椒粉少许、盐少许、食用油适量 制作方法： 1.锅中放水，放入腐竹煮熟，捞出过凉水备用； 2.黄瓜拍碎，和腐竹一起放入锅中，加蒜末、辣椒、香葱粒、盐、糖、醋、酱油调成酱汁拌匀就可以啦~
菠萝咕咾肉 食材：菠萝半个、五花肉300g、鸡蛋1个、青椒半个、红椒半个、姜三片、香菜1根、生粉适量、面粉适量、食盐适量、番茄酱适量、白醋适量、白糖适量 制作方法： 1.菠萝去皮，切碎粒状；青椒、红椒洗净去籽，切粒状；五花肉洗净，剁成泥状；香菜择洗干净，切段； 2.五花肉中加入鸡蛋、淀粉、食盐抓拌均匀；锅中烧热油，把腌制好的肉放入油中炸至表面金黄酥脆，盛出切块； 3.调酱汁：碗中加入白醋、番茄酱、白糖、清水搅拌均匀；锅中烧热油，下入姜末、红辣椒爆香，再把酱汁倒入锅内烧开入味，淋在炸好的肉上即可。