排骨浓汤怎么做的?
材料:排骨500g、红薯粉条100g、海带结150g、葱片适量、姜片适量、花椒粒50粒、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙
做法:锅里放凉水,放入排骨,大火煮开,煮到排骨发白,用漏勺将排骨捞出,洗净待用。在煮排骨的时候,可以把粉条和海带结泡在凉水里。泡发好的排骨放入锅里,大火煮开,转小火煮半小时。
在排骨煮半小时的时候,将泡发好的粉条和海带结放入,再放葱片,姜片和花椒粒。再煮5分钟,放盐和鸡精就可以喝了。如果有竹荪,还可以加入竹荪。
材料:排骨500g、红薯粉条100g、海带结150g、葱片适量、姜片适量、花椒粒50粒、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙
做法:锅里放凉水,放入排骨,大火煮开,煮到排骨发白,用漏勺将排骨捞出,洗净待用。在煮排骨的时候,可以把粉条和海带结泡在凉水里。泡发好的排骨放入锅里,大火煮开,转小火煮半小时。
在排骨煮半小时的时候,将泡发好的粉条和海带结放入,再放葱片,姜片和花椒粒。再煮5分钟,放盐和鸡精就可以喝了。如果有竹荪,还可以加入竹荪。