山药打汁有什么作用?

仇光顺仇光顺最佳答案最佳答案

1、 山药汁营养丰富,含有消化酶等生物活性物质,有补益脾气,固肾益精,敛肺止咳的功效。

2、 山药汁有预防冠心病、脑血管疾病的作用。

3、 山药汁中淀粉酶、多酚氧化酶的含量,高于其他薯类,同时含有黄酮类物质等,有强健身体的作用。

4、 山药中的粘液蛋白,具有降低血糖的作用,又能增强细胞免疫的功能,所以对于防治癌症具有重要的意义。此外,山药中某些成分还具有防治肥胖的作用。

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