100克土豆热量是多少？
土豆有“地下苹果”的美誉，其富含淀粉和膳食纤维，而且有接近17%的蛋白质，完全可以与鸡蛋比肩。然而，土豆中蛋白质的生物价较低，所含氨基酸不合理，所以不能取代鸡蛋作为优质蛋白质供应源。
然而，淀粉含量高，就意味着土豆中所提供的能量也不低，100克的土豆能提供约70~80千卡的能量，相当于1小把瓜子（25克左右），如果你每天吃的土豆没计入主食总量，悄悄地就增加了热量的摄入。所以，如果吃了土豆，就一定要相应减少其他主食了。
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土豆有“地下苹果”的美誉，其富含淀粉和膳食纤维，而且有接近17%的蛋白质，完全可以与鸡蛋比肩。然而，土豆中蛋白质的生物价较低，所含氨基酸不合理，所以不能取代鸡蛋作为优质蛋白质供应源。
然而，淀粉含量高，就意味着土豆中所提供的能量也不低，100克的土豆能提供约70~80千卡的能量，相当于1小把瓜子（25克左右），如果你每天吃的土豆没计入主食总量，悄悄地就增加了热量的摄入。所以，如果吃了土豆，就一定要相应减少其他主食了。