土豆芝士球放糖吗?
土豆芝士球可以放糖。如果喜欢吃甜口的可以直接加糖,喜欢吃咸口的可以放一些火腿馅,加点黑胡椒。里面的馅料自己可以随意搭配。在外面的面包糠层,也可以用其它的什么燕麦片、杏仁片、椰蓉之类的代替。
具体做法:
1、土豆洗净,连皮放入加了少许盐的沸水中煮熟。
2、煮熟后去皮,趁热加入适量的黄油、牛奶、适量的糖和盐,压泥搅匀。
3、加入适量奶酪碎,拌匀,奶酪我是有切达和披萨芝士的混合碎。
4、拌好后取一小团,先搓成圆球,再按扁,放入适量的火腿碎,包成球形。
5、依次做完所有,烤盘中垫锡纸,团球间隔摆上。
6、然后刷上蛋黄液,再在表面沾上面包糠。
7、放进预热180度的烤箱,烤20分钟左右即可。