醋泡干姜有什么功效与作用？
干姜味辛性热，具有散寒温中、回阳通脉，消胀、下气之功效，用于治疗胸满刺痛、胃寒呕吐、怕冷、吃冷东西、受凉就拉肚子、手足发凉、体寒痛经、夜尿频多等疗效卓著，是中医临床不可缺少的常用药。一般常与红糖一起浸泡，可治寒性腹痛、呕吐腹泻等。
具体做法：
准备30克干姜片，250毫升米醋。
将干净的干姜片放在容器内，倒入米醋密封浸泡3-5天，即可服用。用法：每日3次，每次空腹温服15毫升，一般连用5-7天。
专家提醒，由于醋泡干姜温热燥烈，因此阴虚、内有实热证者，不宜使用。
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