花菜炒玉米好吃吗？
超好吃，我每次做这个菜的时候都会光盘~ 准备食材：嫩点的甜椒（我用的是水果椒）、花菜、玉米粒、胡萝卜丁、生抽、糖、盐、水淀粉
1.首先把花菜掰小块，用淡盐水浸泡十分钟，然后冲洗沥干备用；青红椒切块，玉米粒煮熟（这样会很容易熟而且会很入味哦～）
2.调一碗酱汁：两勺生抽+一勺糖+半勺盐+小半碗清水调成汁备用
3.起油锅，油热后倒入青红椒和玉米粒翻炒一会至香，注意不要炒太久不然会老
4.倒入花菜和调好的酱汁继续翻炒均匀，可以让每一朵花菜都充分沾上酱汁，然后盖上锅盖小火焖煮两分钟左右
5.出锅前淋入适量的水淀粉勾芡收汁，让每颗米饭都要裹满汤汁，好吃到舔盘子！
PS：
1.花菜一定要事先焯水或者浸泡，这样可以去除残留的农药，还能让花菜颜色更鲜嫩；
2.在炒制过程中，如果感觉水分不足可以适量添加热水，但是切记不要再加冷水进去，因为冷水会使花菜的口感变差甚至会有毒哦……
你学会了嘛～快动手做起来吧～