刚菜的三七有什么作用？
1、三七有散瘀止血、消肿定痛之功效，含有丰富的蛋白质、氨基酸、三七黄酮、三七皂甙、维生素、微量元素等成份；有抗炎、镇痛、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、抗心血管疾病以及双向调节免疫功能等药理作用。外用可以止血，内服能够消瘀。可用于咯血、吐血、衄血、便血、外伤出血、胸腹血痛、跌扑肿痛、产后血晕等病症。
2、三七含止血成分，能够缩短出血时间和凝血时间，具有显著的止血作用；并且能扩张血管，降血压，增加脑和冠脉的血流量，对血管痉挛或缺血所致的脑或心肌损伤有保护作用。可降低血液粘度，抑制血小板聚集，防止血栓形成，还能扩张血管、增加脑和冠脉血流量，降血压，改善微循环和增强机体免疫等作用。临床可用于治疗冠心病、心绞痛、脑血栓、神经性头疼、跌打损伤、外伤出血、高血压等，是防病健身、延年益寿的良药。