吃乌鱼有什么功效？
乌鱼主要生长在水质肥美的江湖中，一般长30~40cm，体重250~500g，因其全身乌黑而得名。乌鱼营养价值很高，富含18种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸。中医认为，乌鱼味甘、性平，具有通乳、祛瘀、滋补之功效，可治疗乳汁不下、恶露不绝、痔疮、白带过多等疾病。
“乌鱼不能多吃”只是民间说法，如果按一般人每公斤体重吃1.1克乌鱼计算，70公斤重的成年人，每天平均吃77克乌鱼，不会有任何的副作用。也就是说，一个人如果一天吃半斤乌鱼，连续吃上10天，也不会有出现任何症状。而且，乌鱼营养价值很高，含有丰富的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，还有多种维生素和18种人体必须氨基酸等营养元素。经常食用乌鱼可强筋健骨、美容养颜，具有通乳、祛瘀、滋补的功效。另外，乌鱼是低热量食品，100克乌鱼的热量仅103千焦耳，因此，还具有减肥瘦身的作用。