干萝卜丝有什么作用？
干萝卜丝是日常生活中常见的一种食物，其不但吃起来味美、可口，而且养生、保健价值高。经常食用干萝卜丝具有以下养生保健作用。
1、促进消化：干萝卜丝属于一种低脂、低热量食物，其含有丰富的植物纤维和多种消化酶类，具有促进机体消化，保护胃肠道健康的作用，尤其适合于胃肠消化功能差，或者患有胃肠道疾病的患者食用。
2、抗菌抑菌：干萝卜丝中含有芥子油和淀粉酶，具有较强的抗菌抑菌的作用。日常生活中用干萝卜丝泡水喝，对于缓解上呼吸道感染，扁桃体发炎，咳嗽痰多，皮肤生疮疖等症状有一定的好处。
3、下气消胀：干萝卜丝中含有的氢嫂化物，具有促进脾胃之气正常升降的作用，由此而能起到化痰消胀，解腻止酵的目的，所以，胃部胀满不适和消化不良的人群常食干萝卜丝是很有好处的。