粉丝蒸什么蔬菜好吃？
我推荐的蔬菜是南瓜！ 作为四川人，可能最不能理解的南方美食就是粉丝和南瓜了…（因为实在不喜欢吃糯米做的东西） 但是！让我推荐的话我会强烈推荐你用南瓜来试一下这个做法！ 因为真的很好吃啊啊啊～
第一步当然是准备好材料：
切南瓜（我喜欢用刀剁得感觉，所以……）
把切好的南瓜丢进碗里，然后开始放酱料！我一般用两种酱：豆瓣酱、香辣酱
倒酱油！（一定要多，不然不香）
倒白酒！（去腥增香）
倒白糖！（提鲜） 搅拌，让酱料均匀地覆盖在南瓜上。
接下来，在盘子里铺上一层保鲜膜，防止蒸的时候水分过多流失。再把浸好酱料的南瓜放在上面。
大火蒸15分钟～这样一盘香味扑鼻、咸甜适中的粉丝蒸南瓜就做好啦～
我一般连吃两碗饭～