羊排炖红枣有什么功效？
羊排炖红枣主要是针对体寒、体弱、经常手脚冰凉、睡眠质量不佳的人。羊排骨中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养成分，能益气补虚、御寒强体、暖肾益肾、通脉养心，非常适合冬季食用，但需要注意的是，羊肉性偏热，食用羊肉同时最好搭配一些清凉甘平食物，以避免上火。
红枣在中医看来有补中益气，养血安神，健脾和胃，清热除湿之功效。适用于血虚，贫血，精神疲倦，失眠，健忘，神经衰弱，倦怠乏力，胃酸过多，久泻不愈，气管炎，和面部痤疮，疖肿，湿疹，皮炎等。因此，羊肉搭配红枣食用，还可起到补气养血，健脾养胃、通脉养心等功效。