南瓜泥加什么好吃?
不用加什么东西就很好吃的啊! 南瓜本来就是一个营养丰富的食物,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙、铁等矿物质,其中钙的含量尤其突出。 南瓜还含有较丰富的膳食纤维,这些营养成分都是促进大脑发育的宝贵物质哦~ 除了白煮直接吃以外,我推荐你做成奶香南瓜羹。做法非常简单,就是把南瓜打成泥,然后加入牛奶和适量糖就可以了。这样蒸出来的南瓜羹软软滑滑的非常美味,而且也不会很甜很腻人呢。
如果不喜欢喝甜的,可以添加少量盐调味,做成咸味的羹汤。 但是这样就直接吃会吃得有点干,可以准备一碗清水,把南瓜泥放到碗里,盖上盖子,在碗里滚来滚去直至变得湿润。(这个原理相当于过油,可以使菜肴松软) 喜欢甜食的朋友还可以把南瓜泥里加入鸡蛋和黄砂糖,上锅蒸透,趁热搅拌成豆沙,制成南瓜糕,加入食用油,就是好吃的蛋糕啦~
或者,你也可以用南瓜泥来烤制糕点。 在面包糠里打一个鸡蛋,加少许食盐调味,搅拌均匀后,把切好的南瓜条放入其中裹一圈,在烧热的油锅里面炸至金黄酥脆,配点番茄酱一起吃,简直妙极了呀~