家常炒莲菜怎么做?关注问题写回答邀请回答1 条回答好问题长孙凌梁最佳答案+ 关注1、把莲菜去皮洗净,切好;2、锅里放水烧开,放入少量食用油和盐,水开后放入切好的莲菜焯3分钟后捞出放入凉水盆中泡凉透,再捞出。3、锅坐火上,放入食用油烧至五成热时,放入蒜片爆香,下入焯过水的莲菜炒3分钟,放入盐、味精翻炒均匀即可。赞同 5948喜欢收藏发布于 2025/2/8 5:44:29