豆浆饼怎么做好吃？
用料 面粉300g 黄豆250g 鸡蛋1个 盐适量 胡椒粉适量 葱花、芝麻适量 豆浆饼的做法步骤 步骤 1黄豆泡水待用。 步骤 2将泡好的黄豆和所有配料放入料理机，搅拌成糊状待用（这里忘记拍图了…） 步骤 3面团发酵至两到三倍大；
步骤 4排气，揉圆，盖保鲜膜饧二十分钟；
步骤 5擀成薄薄的面皮，越薄越好，尽量擀光滑些～
步骤 6将电饼铛预热，抹一层油，将面皮放入压平，盖上盖子，上下加热烙一分钟，切记别开着火直接放进去呀！会焦的～
步骤 7一面烙好后，小心翻动，注意不要弄破表面，直到两面都呈金黄色即可～
小贴士
1.和面时水可以慢慢加，看面的软硬程度，以手指捏起来感觉有点硬度又不沾手为佳；如果太干就加点牛奶或者酸奶，千万别加太多。
2.我这里介绍的是最传统的方法，不过我觉得这种薄薄的香香的很可口~喜欢厚点的还可以再揉一下，多擀几次，但是千万不能揉的时间过长或擀得太厚，这样会导致不容易熟且不易炸透。
3.这个没有严格的时间要求，主要看锅里温度以及面糊状态而定，不要太硬了不好煎，但是也不要太稀了不成形。
4.下锅的时候小火慢煎，不然会很容易糊。