醋泡陈皮有什么功效？
1、温中散寒：橘皮辛散苦燥、温能化寒，因此有明显的化痰散寒功效，不管是咳嗽痰多、恶心、呕吐或腹泻的人，只要原因属寒症者，皆能治疗。用料：陈皮5钱、生姜6钱、米醋300ml。将陈皮、生姜泡入米醋中，密封，浸泡7天后便可服用。每次饭后服用1小匙(约公茶匙3、4茶匙)，可促进胃肠消化、解寒，若有伤风或胃肠型感冒的早期症状，也可一天服用3大匙，以缓和感冒症状。
2、美容：陈皮能理气、解油腻、帮助消化，而醋则有瘦身功效，合在一起，不仅帮助消化、分解脂肪，还能收缩微血管、防止色素沉淀。用料：陈皮1大匙、冰醋1大匙、开水400ml(约3碗饭的量)。将陈皮洗净拍碎、放入锅内加水煮沸5~10分钟，并加入冰醋。将茶汤滤出放凉后饮用(茶渣可重复煮2次)。每天喝2~3杯。