腌枇杷有什么功效盐？
盐腌后的枇杷有很好的治疗咳嗽的效用，可以用于干咳、少痰、多痰不止等不同的咳嗽症状。制作的时候需要鲜枇杷500克、食盐30克，鲜枇杷洗净沥干捣成蓉，与食盐放人瓶内，封口浸渍15天即成。一日2次，每次饭后食用10~15克。
如果咳嗽偏于痰多，那么可以制作一种冰糖枇杷汁，鲜枇杷10只、生姜10片、冰糖适量，将枇杷、生姜洗净，枇杷去皮、核取肉加水1碗，共煮，至50毫升时去生姜，加冰糖。每日1剂，1日2次，饭后服。
而如果咳嗽没有明显痰液，或者痰液很少的，可以使用川贝枇杷炖雪梨，雪梨1只，枇杷10枚，冰糖20克，川贝粉3克。将雪梨切片，枇杷蒸透后去皮，加适量的水和冰糖、川贝粉，隔水炖2小时以上，至雪梨烂熟，便可服用。每天1次，1日3次，最好睡前服用。