肥肉煮红枣有什么功效?

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1、红枣肉桂炖肥肉功效

材料:红枣 20 枚、肉桂 10 克、肥猪肉 30克。

制法:将前 2 味洗净,与切薄片的肥猪肉共置 1 只大瓷碗中,加入适量温开水, 上锅隔水炖 3 小时后即成。

吃法:佐餐当点心。

功效:益气,补血,温阳,通脉。适用于血虚心悸、畏寒肢冷、月经停闭等症。

2、肥肉煮大枣的功效

材料:鲜肥猪肉200克,大枣10枚。

做法:鲜肥猪肉洗净,在开水中稍焯捞出。大枣洗净,皮划破成十字形,与肥猪肉加水同煮,煮至肥肉酥烂。去肉吃枣,日服2次,5天为一疗程。

功效:补脾和胃,益气养血。适用于脾虚胃弱,消化不良,大便溏泄、妇女劳瘵等。

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