肥肉煮红枣有什么功效?
1、红枣肉桂炖肥肉功效
材料:红枣 20 枚、肉桂 10 克、肥猪肉 30克。
制法:将前 2 味洗净,与切薄片的肥猪肉共置 1 只大瓷碗中,加入适量温开水, 上锅隔水炖 3 小时后即成。
吃法:佐餐当点心。
功效:益气,补血,温阳,通脉。适用于血虚心悸、畏寒肢冷、月经停闭等症。
2、肥肉煮大枣的功效
材料:鲜肥猪肉200克,大枣10枚。
做法:鲜肥猪肉洗净,在开水中稍焯捞出。大枣洗净,皮划破成十字形,与肥猪肉加水同煮,煮至肥肉酥烂。去肉吃枣,日服2次,5天为一疗程。
功效:补脾和胃,益气养血。适用于脾虚胃弱,消化不良,大便溏泄、妇女劳瘵等。