猪尾加排骨有什么功效?
猪尾胶质含量高,有补肾虚、健脾胃的作用;适宜于气血不足、脾胃虚弱、身体瘦弱者食用;中医理论还认为猪尾味甘咸、性平;具有解毒、健脾、强筋骨、去风湿之功效;
猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、氨糖甙、骨胶原等,能为幼儿提供丰富的钙质,有助于小儿骨骼的生长发育。
所以猪尾加排骨汤的营养价值非常的高,功效非常的突出,对于小孩以及老年人来说经常食用可以起到很好的补钙的作用,还能有效的调理脾胃。同时在煮猪尾的时候还可以适当的加入点薏米一起煮汤能更好的起到祛风湿,养颜驻容的功效。