辣椒粉的功效与作用是什么？
御寒功能。辣椒素具有促进脂肪分解，并阻止脂肪堆积的效能，经常食用辣椒能有效减肥。除此之外，辣椒中还含有烟酸，烟酸能维持人体正常机能，协助脂肪与同醇代谢，加强血液循环，具有御寒功能。
预防疾病。经常食用辣椒，能够促进胃液分泌，增强肠胃蠕动，能起到健脾开胃、增进食欲的功效。除此之外，辣椒中含有的大量维生素C，能够抑制致癌物质的产生或促癌物质的活化，从而可以起到预防癌症的作用。经常食用辣椒可以预防坏血病。
鲜辣椒可以防治冻疮。将鲜辣椒捣烂取汁，用开水冲服，然后用鲜马齿苋洗净捣烂，将汁液加凡士林调匀，涂抹冻疮患处；干辣椒60克，放入200毫升水煮开5分钟，用煮好的浓辣椒水洗冻疮患处，每天两次。