怎么样做土豆丝饼？
材料：土豆3个（中等大小）、面粉300克、香葱2根、番茄2个、植物油适量、食盐1茶匙。
1、土豆去皮洗净，擦丝，加2克盐拌匀，静置5分钟至土豆丝变软析出水分，滗掉水分，加入面粉调匀。
2、平底锅烧热，倒油，将土豆面糊放入锅中，用铲子压成圆饼状，上面撒一些葱花。
3、小火煎至底部金黄后翻面，将另一面也煎至金黄后盛出，番茄洗净去皮切块。
4、锅中再倒少许油，放入番茄块翻炒，调入1克盐炒匀，番茄炒至软烂起沙即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
材料：土豆3个（中等大小）、面粉300克、香葱2根、番茄2个、植物油适量、食盐1茶匙。
1、土豆去皮洗净，擦丝，加2克盐拌匀，静置5分钟至土豆丝变软析出水分，滗掉水分，加入面粉调匀。
2、平底锅烧热，倒油，将土豆面糊放入锅中，用铲子压成圆饼状，上面撒一些葱花。
3、小火煎至底部金黄后翻面，将另一面也煎至金黄后盛出，番茄洗净去皮切块。
4、锅中再倒少许油，放入番茄块翻炒，调入1克盐炒匀，番茄炒至软烂起沙即可。