鸭煲莲藕有什么功效？
莲藕可以入药，具有养血补血、温经活血功效、生藕性寒，熟藕性温，生吃能清热润肺，凉血行血，热藕具有补血养血，止血功效，煮熟了的藕，几乎不含维生素。煨莲，莲藕去节切片加水浸泡。藕能收缩血管，将溢出的血液收敛起来。藕可以鲜食，也可呀，藕中含有大量的单宁酸，兼有收缩血管止血的功效，产妇吃藕，可以调血，补血，新生态氧气，以及富含氮磷、铁等微量元素，莲藕也能增进食欲，帮助消化。
因此莲藕对于鸭煲莲藕是具有保健作用的，莲藕的功效还是比较广泛的，经常食用莲藕可以起到通便止泻、健脾开胃的作用，莲藕有健脾养血的作用，可以改善五心烦热，气短，易出汗等症状，莲藕的营养价值也很高，鸭煲莲藕中的莲藕可以补充人体所需的维生素和水份。