冬天吃鸭子有什么功效？
中医认为，鸭肉味甘、咸，性微寒，入肺、脾、肾经，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿、消肿、清热化痰的功效，可用于治营养不良、阴虚骨蒸、肺痨咳嗽、咯血、大便干燥、妇女月经不调、肿毒等。《日用本草》中说：“鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息消，消螺蛳胀。”《日华子本草》中说：“鸭肉下水气，利小便，润肠去血”。
大葱味辛，性微温，有解热散寒、发汗、止阴寒头痛、祛痰止咳的功效，可治疗伤风感冒、发热头痛、咳嗽痰多、胃寒疼痛等。《本草纲目》中说：“葱管能发汗，解肝、心二经血药之毒。”药理研究表明，大葱中的挥发油及蒜素具有抑菌作用，对痢疾杆菌、葡萄球菌、沙门菌、志贺菌等均有很好的抑制或杀灭作用。
生姜含有挥发油和姜辣素等有效成分，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、祛寒止痛、开胃健脾的功效，可治疗风寒感冒、腹痛、呕吐、风寒咳嗽等。冬季常吃生姜汤，对于冻疮早期红肿瘙痒、湿疹有很好的治疗效果。