洋姜有什么营养和功效？
洋姜中含有非常丰富的碳水化合物和膳食纤维，这些物质具有较高的抗癌功效，可以促进肠胃的蠕动，起到润肠通便的作用，对于慢性便秘患者非常的有好处，并且还能够降低血糖，降低胆固醇，预防心脏病和高血压。
其次，洋姜中含有姜烯酚以及氨基酸在内的很多种营养成分，这些成分能够减少肠道对于脂肪酸的吸收，起到减肥的功效，还能够降低血糖以及胆固醇，可以辅助治疗心血管疾病。
再次，洋姜还可以调理肠胃虚弱、消化不良等不适症状，并且对于脾虚腹泻、体虚乏力、脚气等也有一定的调理功效。
并且，洋姜还具有活血化瘀、消炎止痛、扩张血管等作用，可以扩张人体的血管，达到活血化瘀的效果，可以改善人体的心血管健康。