银苋菜怎么才好吃?
1. 油烫熟后拌着吃,味道清爽,有点甜味;或者加蒜泥、酱油和醋拌着吃,味道也很不错 2. 和虾米一起打鸡蛋汤喝,清淡美味又营养 3. 用热水焯一下,放点盐、味精、香油,清炒一吃,味道也不错哦~~(我最喜欢的一种吃法) 4. 和猪肉一起炖着吃,加点萝卜或者海带,那是相当好吃啊!!
5. 大火爆香姜蓉、蒜蓉,倒入苋菜爆炒一下就可以啦~~超级简单有木有~~~炒出来的苋菜汤汁浓醇,味道好极啦~ 6. 我最喜欢的吃法之一!用开水焯熟,配上花生酱和辣椒酱一起吃,哇塞~那味道妙极了~~~~(不知道是不是真的绝配……)
其他做法:
①水滚后,放下苋菜、花生米及少许油盐,煮至熟透,调味后即可食用②将鲜品洗净,放入开水中氽一下,再用清水浸泡,可保持青色,食之味美③将干品用温水浸泡变软,换水后再浸泡一次,然后捞出,切成碎末,放入锅中,加清水煮成稀粥④先将大米在锅中煮熟,再加进苋菜,食用时加入少量食盐或白糖,调以滋味