梨子蒸着吃有什么功效？
蒸熟的梨润肺止咳化痰效果要好得多，生吃可以清心降火去热。梨子味甘酸性寒，有清热润肺、生津止渴、消痰下气之功效。适用于热痰咳嗽、心烦口渴、饮酒过量。
蒸冰糖梨，化痰止咳，润肺清心的功效：1、准备1只大梨，一勺冰糖；2、梨在上3分之一处切开，把果肉挖出（注意别挖破梨皮，最好挖成圆柱形，这样更美观一些），把梨核去除；3、挖出的梨肉和冰糖一起放入挖空的梨洞里，切好的梨放入瓷盘中（不要用金属盘），锅内放水，放入瓷盘，蒸20分钟左右，至梨烂熟；4、蒸好以后的糖梨，可以当水喝掉，一天吃1只。