什么水果沙拉酱好吃?
作为一个在法国留学,并在欧洲生活了两年的人,对于水果沙拉酱可是很有发言权的! 先给出结论,在欧洲做的最多,也是最受欢迎的水果沙拉酱类型是希腊酸奶酱。
原因嘛,也很简单——便宜大碗又好吃,还能做到低糖低脂。 举个例子你就知道了,我在巴黎一家非常受留学生欢迎的超市里(Alimentation Viandes)看到的酸奶酱价格是: 一瓶400g的酸奶酱售价1.5欧元(合人民币12元)左右。而同样在这里买的黄油(烹饪常用油脂,口感非常好)价格是一盒3欧元(合人民币27元)…… 所以用酸奶酱来做水果沙拉,成本是非常低的,几毛钱就可以让蔬菜变得美味。
当然啦,便宜不好吃不是人家的特点,人家特点就是——好吃啊! 用酸奶酱做出来的水果沙拉,那可真是色香味俱全呐~ 颜色:浅黄色(酸奶的颜色)→深黄色(拌了酸奶之后蔬菜的颜色) 气味:奶香气扑鼻而来→混合着水果的香气扑鼻而来 口感:顺滑→粗糙(但是!一点也不影响咀嚼的口感哦~)
除了用酸奶酱直接做沙拉之外,还可以用它来进行调味。比如拌饭、拌面啊,或者拿来做甜点也是很好吃的呢… 因为含有比较丰富的蛋白质和钙,所以对肠胃的负担也比较小,很适合想要健身或者管控饮食的人群食用。 不过要注意的是,虽然这种酸奶酱热量比较低,但其中含有的乳糖却比较高,所以不适合乳糖不耐受的人们食用。
好啦,以上就是欧美的水果沙拉酱心得了~ 喜欢记得点赞关注哦❤️ 每天给你不一样的欧美国潮资讯!