猕猴桃和土豆一起吃吗?
有人说土豆和猕猴桃一起吃会导致溶血,事实上这种说法是没有科学依据的。目前没有可靠的临床试验证明两者一起吃会有什么严重的不良反应,所以大家可以放心吃。
之所以会有这样的说法,可能是基于传闻中的一些错误推测。比如说有观点认为,因为紫皮土豆中含有一种奎宁样物质,而奎宁样物质可能引起溶血,所以才有不能一起吃的说法,事实上紫皮土豆中并不含奎宁样物质,即便含有奎宁样物质也不至于吃一次就溶血,所以这种观点是不能信的。
总之,土豆和猕猴桃一起吃不会对人体产生威胁,大家可以放心食用,也无需担心会引发溶血反应。但是,一次性也不能吃得过多,毕竟每个人肠胃的敏感性不同,吃多了可能会有不适反应发生。