龟蛇煲汤什么功效?
乌龟和蛇煲汤具有益气补虚,滋阴潜阳,养血息风,强壮筋骨的作用。适用于低热不退,慢性消耗性疾病,神经衰弱,风湿痹痛等症。
原料为龟1000克,蛇1000克,党参25克,当归25克,陈皮25克。制作时,首先将龟、蛇分别宰杀,去头、皮、甲及内脏,洗净,切成块;然后将全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时。
根据临床实践经验,选用乌龟炖汤,取其有养阴滋肾清热之功;蛇性走窜,有活血通络之能。因此,龟、蛇合用,常用于治疗阴虚有热型类神经痛,如偏头痛、肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等取得良好效果。