最近突然很迷李鱼，特来求教~ 做法如下：1.鱼去鳞、鳃和内脏，冲洗干净后切成段；姜切片，葱切段，蒜剁成末备用 2.将油锅内热油，待油温升高至七成热时将鱼片放进去炸制（约3分钟左右）鱼表面微黄，捞出沥油待用 3.锅中留底油，放入葱姜蒜末煸出香味后加入郫县豆瓣酱，炒出红油后加入开水，
第一次吃到藤椒鱼是在成都，一个不知名的小店，两个人花五十块左右，吃撑死！ 先上菜，一个大盆，里面堆着一堆鱼片，看上去就很有食欲，量也很足。关键是，麻麻辣辣的味道让人越吃越上头啊~因为本人是四川人嘛，对辣的程度还是能接受的（毕竟我都能吃辣椒，你们怕啥），但这次做的藤椒鱼实在是太！辣！了！
用料 面粉300克 白糖25克 牛奶180毫升 鸡蛋4个 油适量 酵母粉4克 白面鸡蛋饼的做法 1.准备好所有食材，面粉里加入白糖、盐、牛奶和鸡蛋搅成糊状 2.再分次倒入少许清水，搅拌成浓稠的面糊。盖上盖子发酵至两倍大。（我用了九个小时左右） 3.发好的面糊里面加入适量油（一定要少加！
“古早”这个词很迷人，给人一种时光荏苒、沧桑岁月的感觉； 而“味”字则很实用，从味觉上给人们一种确切的反馈——这是美味的食物。 那么“古早味”呢？它是不是指一些已经不再流行、渐渐被人遗忘的古代风味食物呢？ 这还真是个值得探讨的问题。
用料 三明治 土鸡蛋（可代用） 牛奶 砂糖 盐 高筋面粉 酵母粉 核桃碎 黑芝麻 黄油 全麦土司 草莓酱/酸奶/果酱 做法1.除黄油外所有食材放进面包机搅拌成面团2.加入软化的黄油继续揉面，直到面团可以拉出薄膜3.盖上保鲜膜发酵至两倍大4.取出排气，分成两份，其中一份再分成六个小面团，
1. 准备材料。大虾去头去壳留尾，用剪刀把虾背剪开，去掉虾线备用；胡萝卜和香菇切末，小葱切段，生姜切片。2. 锅中放油烧热，下姜片爆香后捞出扔掉。3. 倒入虾仁、葱白、胡萝卜和香菇翻炒几分钟至虾仁变红熟透，调入生抽、盐、白糖和胡椒粉炒匀入味。4. 最后加入青红椒圈和葱段拌炒均匀即可出锅。
这个真的很好喝，做法也超级简单！ 烧鸡的汤汁用来煮面特别好！可以试一下哦~ 用最简单的材料、最简单的处理方法得到最鲜的美妙滋味……这大概就是“大道至简”在烹饪中的极致体现吧～ -食材- 三黄鸡·1只（约800g）、葱结·4个、姜·6片、料酒·30ml（约半碗）、
1.把豆腐切成小块，放进锅里加水煮一下，水开后加少许料酒和盐再煮两分钟 2.捞出用凉水冲凉后沥干水分 3.把沥干水的豆腐块放在案板上 4.用刀背轻轻拍几下使其更加松软 5.再剁成均匀的豆腐丁备用 6.香菇切丁，葱切碎，香菜切段备用 7.锅烧热倒入油，放入花椒炸出香味儿，
每个菜品都有他独特的口味和烹饪方式，所以没办法笼统的说哪一个最好吃。 作为在比萨界混了多年的小透明，个人吃过觉得比较好的推荐一下（从右往左数起第三个，最爱之一）：1、海鲜沙拉 比较清爽的一顿饭，适合夏天。海鲜给的特别多，大个的青口贝，肉质鲜嫩的虾仁，还有菠萝和水果搭配，味道很好闻。
没吃过冰糖梅子的可能不知道这是什么东西，其实啊这就是腌制过的梅肉。很多人应该都吃过梅菜扣肉吧，那冰糖梅子其实就是用甜菜头跟梅子一起腌制的咸菜。我最喜欢吃的就是用冰糖梅子炖的汤，喝起来清透滋润，味道甘甜。 不过呢我说的这种糖梅子可是跟江苏南通的糖梅子不一样哦！