原料： 青虾300克，白萝卜250克，香菜1小把，香葱2根 调料： 盐1茶匙（5克），白胡椒1/2茶匙（3克），料酒1汤匙(15ml)，姜2片，大蒜6瓣，淀粉适量 做法： 1）将白萝卜洗净切成粗丝，香菜洗净切段，葱蒜切末。
我是北方人，特别喜欢吃面食。我的拿手菜就是饺子和烙饼。我做的烙饼是那种薄皮大馅的，非常好吃的。我做烙饼用的是热水和面，这样做出来的烙饼外皮酥脆里软和。 做烙饼最好吃的就是蒜香烙饼了，那么如何做呢？首先我们要准备面粉、盐、大蒜、食用油。
没吃过的人，肯定觉得这题出的无厘头 我就做过一次这样无厘头的美食 把刚出土的嫩南瓜苗，洗干净，用油盐清蒸 本来准备放点蒜米的，结果忘了 味道嘛....不说了 这道菜应该没人敢吃 第二道菜才是正菜 把刚刚出芽的嫩南瓜苗，用开水焯一下（不能焯太久） 然后和鸡蛋一起拌匀，下锅炒熟 这个才是地道美味！
材料：野猪（或者是山猪）一只、葱白两根、红辣椒两个。 调料：豆瓣酱、生抽、老抽、料酒等。 做法步骤： 1.将买回来的猪腰用清水冲洗干净后，用刀割去表面白色部分，再斜着切成薄片；大葱去皮洗净切丝；红椒洗净去籽切成片。2.锅内放入适量清水，把切好的猪腰放进去焯一下水，捞出沥干待用。
我超级爱吃麻辣烫，可以吃火锅的底料加清水煮开，也可以买专用的麻辣烫锅料煮啊（之前不知道还有专门煮麻辣烫的锅）。 用火锅底料煮的麻辣烫味道很不错啦~我喜欢吃重口味的食物，所以经常放很多火锅底料和干辣椒段。
卤好的猪耳朵做法很多，一般凉拌最好吃，当然也可以做酱猪头肉和酱猪蹄，或者做泡酸菜猪耳朵。 凉拌是再家常不过的一种烹饪方法，也是最简单的烹饪方式之一，简单快捷又下饭。
小时候在乡下的学校里，每年春天都有老师组织去摘茶子（就是茶树的种子），一簇簇的茶子长在枝叶的最顶端，要爬到树上去才能摘到。 不过最开心的不是采茶子，是采回茶子以后，老师用柴火把茶子烤熟后分给大家吃。刚烤好的茶子特别香，金黄金黄的，特别好吃！
1、选料：宜选用颜色鲜艳，菌盖肥大，肉质紧密，形状完整，无霉烂，无虫害的鲜蘑菇。 （如果是干蘑菇，要用温水泡发；如果只用清水泡蘑菇，浸泡的水不要用于煮汤和炒菜，以免污染菜肴。）2、清洗：鲜蘑菇可先用淡水浸泡冲洗，再用手轻揉，以清除表面的污物，然后再用净水冲洗干净。
我吃过最好吃的青椒包子是小时候我妈自己做的，不过现在已经不做了。 食材非常简单，就是普通的饺子皮、猪肉、青椒。但味道却非同一般。