1、张飞牛肉面馆，地址在古城内。这个真得好好说说，我小学初中都在阆中读的，经常跟同学去他家吃，面很劲道，味道偏甜，夏天来一碗，加上辣椒油和香菜，那感觉棒极了；2、李凉粉（原张飞凉粉），地址在古城内。
准备食材： 新鲜的牛百叶，也叫牛肚、毛肚；干辣椒段（最好选择四川产的二荆条辣椒）、生姜、大蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、香菜根、白芷、葱结。 调味料： 生抽、老抽、盐、白糖、豆瓣酱、陈醋。 做法步骤：1.准备一块牛肉，用清水浸泡出血水，期间换两次水。
我吃过最好的羊肉，是内蒙朋友送给我的手把羊肉。 那个味道用文字叙述太单一，你大概难以想象，但确实是难以描述的味道。后来也做过几次，用孜然、辣椒面、芝麻拌匀以后烤，也算差强人意。 但最棒的一次，是去年和老婆一起在北京通州京杭广场一家名叫“草原牧歌”的地方吃的。 那是个小馆子，价格挺便宜，分量也很足。
我我我在减肥！ 为了买好吃又不胖的流食，我特地去研究了一下这个问题！ 流食，一定要热量低、好吸收并且好吃哦～1.无糖豆浆粉 我很爱喝纯豆浆，但是外面卖的不知道加了啥……所以自己买来豆子打豆浆喝，一次买一袋，刚好够煮两次，新鲜又热乎（虽然打完就要趁热喝了，不然就会臭掉哈哈哈） 味道就是鲜豆浆的味道啦，
我小时候特别挑食，尤其讨厌吃鱼肉。不知道是因为我不喜欢吃鱼还是我爹娘不惯给我做鱼吃，总之记忆中吃的最频繁的鱼肉就是糖醋鲤鱼，外酥里嫩，酸甜可口。
说下本地的小鲤鱼肉是怎么处理的，因为小鲤鱼刺比较多，而且腥味重 首先把鱼杀好洗净，然后用开水焯一下（目的是去腥和初步熟化），然后下锅蒸，我一般放豆瓣酱、剁辣椒、蒜蓉、葱花来拌着吃，或者清蒸蘸酱油吃也可以的。 小鲤鱼的味道怎么说呢，有点涩，但回味很不错。
最近天气逐渐热了起来，很多蔬菜都到了大量上市的季节，其中就有我特别喜欢的苦菜。 不知道其他人有没有和我一样的经历，就是小时候特别喜欢吃野菜，比如荠菜、榆钱儿、柳哨等等，但是长大后却一个都不吃了（并不是嫌脏不愿意摘，而是彻底忘掉了什么味道）。唯独对苦菜念念不忘，每次回去都要挖不少回来做各种美食。
1、准备好新鲜的猪心，将猪心清洗干净后切成薄片。 2、切好后的猪心放进碗中，加入适量的料酒去腥，再抓几把枸杞，放少许食盐，搅拌均匀后腌制半个小时。（如果不喜欢吃辣的话可以不放小米椒）3、准备一个大碗，放入两勺豆瓣酱，加入少许冰糖、生抽和老抽，调成酱汁待用。
作为西方经典菜肴，牛排在过去曾被视为昂贵的食材。时至今日，虽然牛排的食用已经极为普遍，但它依旧被很多人所喜爱和推崇 吃牛排，我们首先需要注意的就是温度。