家里自制鲜酵母酸奶的做法，0添加，味道超赞！ 这次做的量比较大，所以用高压锅来蒸，之前都是用电饭煲来做，每次都是一小碗，比较麻烦的是要过滤渣子，不过用了纱布后方便多了。 做好的酸奶放入冰箱冷藏，每天两勺，搭配燕麦或者杂粮很不错的，营养美味又健康。
我家里的人很喜欢吃包子，所以我经常会做。不过我做包子一般用酵母粉发酵，没想到这次用了杏鲍菇来发面，做出来的包子味道更香了，连不吃包子的老公都吃了三个呢！下面分享做法。
首先，在炸之前，把切好的土豆条用盐腌制一会，时间大概10-20分钟左右。这样可以使土豆条更加入味。 其次，腌好后的土豆用清水多清洗几遍，洗掉多余的盐分即可，然后控干净水备用(注意不要沥干哦) 最后就是炸制了：锅中倒入足量的油，最好用豆油，因为豆油比较香哦~油温烧至6成热左右，
作为一个东北人，首先想到的是口蘑（也就是东北叫法） 但要说最好吃的，那还得是鸡油嘴菇！ 真的绝了！！！之前去内蒙玩的时候买的 当时进了一个蒙古包 里头摆着好多盒子 我就觉得这盒子里一定有啥宝贝（因为我是个很喜欢吃菌子的人！
山西运城的，家里每年夏天都会炸些面粉，做凉粉吃 做法也特别简单：把面粉和成面团，醒半小时左右，然后搓成一指粗的面条，开水下锅煮熟后过凉水（夏天可以直接放冰箱），然后把所有辅料（辣椒、蒜泥、陈醋等）一起倒进去，拌匀就可以了~ 真的很好吃！
我吃过很多种“葫芦瓜”，不知道楼主说的是哪一种哦 。因为不同的地方气候条件不一样，所以不是每种葫芦瓜在各地都能生长。我在南方和北方都买过，不过北方的比较大一点。下面说说几种常见的吃法吧！（声明一下我是个吃货，所以吃的都是常见又好吃的……）1、炒着吃，这个简单。
要比较酱油的好坏，主要要从鲜味、咸度、颜色和香味几方面考虑 先说说味道 第一，鲜味的来源主要有谷氨酸钠、5'-肌苷酸钠和5'-鸟苷酸钠等，它们都是含有核苷酸型的增味剂，在自然界中广泛存在，也是目前公认的最好的鲜味物质。
吃猪排的话，我首推里脊肉。因为里面含有大量的肌红蛋白，因此肉色相当漂亮，而且口感也是相当嫩滑的。用来做糖醋排骨、椒盐排骨、酱香排骨等味道都很不错。 其次推荐的是五花肉。五花肉的油脂含量比较高，如果用油炸熟以后，表皮会变得酥脆，裹上酱汁以后特别下饭。适合做东坡肘子、糖醋排骨、酱猪蹄、卤鸡爪等菜肴。