“鱼子虾酱”应该是“鱼籽虾酱”，是一道经典的中式传统名菜，属于八大菜系中的苏菜或粤菜。现在，北京、天津等地也有这道菜上菜单了（虽然口味可能更偏北方些）。“鱼籽”即鱼腹部的卵，一般分为红鱼籽和蓝鱼籽(黑鱼籽)两种，常见的食用鱼类都有鱼籽，如鲤鱼、鲫鱼、草鱼、罗非鱼等。
我从小吃饭很挑，所以家里做的饭不好吃，所以我妈就经常给我做各种好吃的。比如我最喜欢吃的鱼香肉丝、宫保鸡丁这些菜是我妈从小就不厌其烦给我做，所以我知道味道是好还是坏。但很多菜我是不敢确定的，像红烧肉、辣子鸡这些她做得好吃我也不确定到底是不是真的好吃。 但我敢肯定老干媽是真滴难吃啊！
我做的猪蹄是酱的，特别香！ 需要的食材和调料：猪蹄、料酒、葱结、姜、花椒、豆蔻、桂皮、八角、干辣椒、小茴香、冰糖、老抽、生抽做法步骤：1.准备食材。2.猪蹄洗净去毛，剁成小块备用。3.锅中放少量油，放入一勺白糖小火慢炒。4.将白糖炒化并变成微黄色。5.放入猪蹄翻炒上色。
最近特别喜欢喝汤，自己做的味道比较纯，所以特别爱喝。 刚好前阵子做了道排骨汤，就拿出来和大家分享。 其实做法很简单，我是在煲仔饭里面发现的，把排骨和凤爪一起放进去炖，能喝到一碗浓浓的汤汁，特别好喝。
2、切好的姜蒜放入小碗里，加少许盐，白醋和生抽搅拌成汁； 3、把调好的汁淋在切好块的豆干上，用手抓匀； 4、加入青红辣椒丝和葱花，再次拌匀后腌制10分钟左右即可食用了。5、吃的时候，可以往菜里撒点孜然粉、辣椒粉之类的，更香哦！
好吃水果top5——个人向，请理性食用 ①山竹（夏天） ②杨梅/枇杷/凤梨（春天）③柑橘/榴莲/莲雾（夏天）④芒果/苹果/草莓（四季）⑤香蕉/西瓜/橙子（四季）山竹 唯一可以跟它比甜的，应该只有荔枝了 剥开薄薄的皮，露出晶莹的果肉，淡淡清香，咬一口，细软滑嫩，清甜的滋味弥漫在唇齿之中 不吃不知道，