在我们老家，糍粑是可以当成主食拿来吃的！所以做糍粑时除了加糖、猪油或者茶油外，还会根据节日和天气添加不同的食材，因此味道也有咸、甜之分。
好吃，特别好吃！ 第一次吃到这种米线是在成都，当时朋友带我去吃，说这家米线的汤特别好喝，让我一定要尝一尝。 店很小，只有三张桌子，老板是个瘦瘦的少年，看起来十分腼腆，我们点了米线、鸡翅和豆腐，还有一瓶雪花啤酒。
没吃过黑笋，不知道具体是什么味道 但我做过酸笋，可以分享一下做法~ 用的是广西螺蛳粉里放的那个酸笋，颜色是浅黄色的，很鲜亮。和外面卖的好像有点差别（可能我买的不正宗）。 准备一碗凉水，把买回来的酸笋放进凉水里，开始发泡。我是晚上做好的，然后放在碗里盖上盖子，让它们在夜间继续发酵。
1、原料 菠菜500克，鸡蛋2个，盐3克，味精1.5克，香油10克，植物油25克。2、做法 （1）、菠菜洗净切成段后放入锅中，加入清水煮制变软，捞出放入凉水中浸泡，然后控水备用； （2）、将鸡蛋打进碗中搅拌均匀成蛋液，倒入烧热的炒锅中小火煎制，待其煎至半熟时用铲子搅散，放入葱花、姜末炒香，
最近特别迷恋喝汤，各种汤都想要试一试。刚好家里有个新买的电饭锅，就想着用一下，试一下煮汤的感觉。于是去超市买了排骨和胡萝卜，还有一支香菇。 把排骨洗干净后砍成小块，然后浸泡出血水。（我买的是新鲜的排骨哦）砂锅加热后，倒少许油抹匀锅底。然后将排骨铺在砂锅中，小火煎炒。
我吃的豆腐皮是干挑的(即买回来后直接开水浸泡即可食用)，比较薄，有点韧，很入味，我喜欢拿这个做凉拌菜，比如凉拌豆腐皮、豆腐皮拌黄瓜、蒜泥拌豆腐皮等等。 豆腐皮做火锅也很好吃哟！我吃过一次就再也不忘的味道。把泡好的豆腐皮捞起来切小块，然后扔到火锅里面，烫一下就可以吃了。那个鲜美呀……真是无法形容。
我买过两个品牌的魔芋豆腐，分别是“清平世家”和“吉庆堂”的。 “清平世家”是卖魔芋粉的店铺里销量最高的，据说已经卖了100万份了；而“吉庆堂”是卖魔芋豆腐的店铺里的第一名，而且价格要比“清平世家”的魔芋粉稍微便宜点，所以买的也很多。 我觉得这两种都挺好吃的，但味道不一样！