【清汤羊肉丸】 【材料】 主料：羊排肉500g； 配料：胡萝卜半根、香菜2棵； 调料：香油1小勺、酱油1大勺、料酒1大勺、盐适量、鸡精少许、白胡椒粉少许、蛋清半个。
我们对于水的看法，总是有着很多不一样的感情的。如果让我们喝水，我们会发现，虽然平时不怎么看中它的存在，可是在失去它的时候，却是会感觉到十分的不舒服。其实，我们想要告诉我们自己以及他人，关于水的意义，也需要对水做一些探索，这样我们才能够了解到，为什么生活不可以没有水。那么，水有哪些作用呢？
用料 羊肉（腿）适量、青蒜苗适量、姜几片、干辣椒8个左右、香菜一棵、花椒50粒左右、八角2个、桂皮一块、香叶三片 盐两勺、老抽一勺、生抽4勺、白糖少许、白胡椒粉少许、食用油若干 这个是炖好的样子，因为吃不了很多肉所以少炖了一些1、把羊肉清洗干净，切成大块，加入除生姜和辣椒以外的所有香料和调料，