最近很火的蒜香黄鱼，我家周末做了两次，一次比一次好吃！ 【食材】 黄鱼1条、大蒜6颗、香葱2根 【调料】 料酒、生抽、食盐各适量 -做法- 1. 黄鱼处理干净，身上划上几刀，两面都要切； 大蒜切片、香葱切成葱花备用。喜欢葱香味儿的可以多放些香葱。2. 锅里放油，油热后放入大蒜爆香。
1、首先把葱姜蒜洗净，切成末备用 2、五花肉去皮清洗干净，把肉剁成肉馅（我买的已经绞好的肉馅） 3、包菜洗干净，用厨房纸擦干水，切碎（不用太碎） 4、开始拌馅了，先把肉馅放进去，放葱蒜末，盐，生抽，老抽，鸡精，香油，胡椒粉，白糖搅拌均匀，再分三次加入凉水拌匀 5、
清炒，油热后下葱花爆香，下葫芦片大火快炒 可以放适量白糖、盐调味（不放盐也可以）。 我比较喜欢放点鸡精，但一般都不放味精（可能我吃的海鲜比较多，感觉放了味精会对海鲜的味道有影响）。 喜欢吃辣的可以放点干辣椒或者剁辣椒，非常提味！ 在炒的过程中可以适当淋些水进去，但不要太多，否则会软绵绵的。。。
羊肉和云豆能一起炖着吃，以下是具体做法。 准备材料：羊腩400g、云豆150g、葱2棵、姜3片。 调料：油200ml（实耗30ml）、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1/2汤匙、味精1/2茶匙。制作过程：1.羊腩洗净切大块；云豆用清水浸泡后取出；葱洗净打结；姜切片备用。
作为一个来自重庆的榨菜爱好者，我以我个人的经验（主要是我爸的经验）给你分享下什么样的榨菜比较好喝。首先排除榨菜碎，因为真的不好喝。好喝的炸菜有两种，一种是腌萝卜干，一种就是腌咸菜头。不过要喝到好酒还是得靠技艺，接下来就分享一下如何喝出一款好榨菜的秘诀。
最近很多粉丝问生日蛋糕的问题，问得最多的是巧克力蛋糕和芝士蛋糕。其实要我推荐的话，我会选冰淇淋蛋糕（就是表面有水果碎的那个版本）或者慕斯蛋糕（就是类似布丁那种软软哒！） 先放图，看看蛋糕的质感 这款是冰淇淋的味道，冰冰凉凉的超级清爽！上面有草莓干和有颜色的糖果，酸酸甜甜的滋味弥漫在唇齿之中。
20g菠菜，用开水焯一下，趁热打成汁，加入30g面粉和1个鸡蛋，和成柔软的菠菜面团； 另用200ml清水、少许食盐和酵母揉成面团，盖上盖子发酵至两倍大； 发酵好的两个面团分别擀成大薄片，刷上植物油，叠在一起，切成均匀的条，做成花卷的样子，盖上一块湿布醒发20分钟左右； 不粘锅里倒入少许油，
我们一般不提倡用烤箱烤水果，因为高温会破坏水果中的营养。但如果确实需要，也可以使用烤箱来制作一些甜点。 比如这道【香蕉蛋糕】——将熟透的香蕉打成泥状，与糯米粉、面粉混合后，放入烤箱中烘烤而成。这样制作而成的香蕉蛋糕风味独特，具有浓郁的香蕉香味和软糯的口感。
1、准备材料。细面条（龙须面）、小葱白、八角，生抽、老抽、白糖适量。 2、锅中做水，水煮沸后，下细面条煮至八成熟，捞出过一遍凉水，滤干水分待用。 3、重起锅，小火加热，倒入生抽、老抽、糖；糖融化后，加入八角，炒出香味儿；然后倒入开水，煮开。
山西人，在外省上学、工作，最怀恋的是妈妈做的面食，尤其是刀削面 记忆中妈妈做的刀削面是最好吃的，可惜已经不会再做了…… 外面吃过的刀削面不少，比较而言，个人觉得最像妈妈做的好像是西安的魏家凉皮，里面放些菠菜，淋上蒜泥，一口咬下去，嘶～好舒服~~~ 当然，这个味道也跟小时候的记忆有关…后来出去上大学，