炖鲅鱼汤做法：一锅炖。用料：鲅鱼1条 长土豆2个 菠菜2棵 笋瓜1个 猪小排300克 姜片适量 大蒜1头 面粉淀粉适量 料酒10克 盐5克 白胡椒粉5克 胡椒粉5克 白砂糖5克 鲜贝露适量 花椒水15克 番茄沙司8克 色拉油适量。炖鲅鱼汤怎么做好吃的做法：1，准备好所有的食材。排骨洗净焯烫洗净备用。
1.把南瓜去皮洗净，切成块状待用 2.热锅放油烧至7成热，倒入切好的南瓜翻炒几分钟至变色，加适量的水煮开转小火煮5分钟左右 3.待水基本吸收后，加入盐、鸡精调味即可【炒南瓜丝】材料：南瓜400克、油适量（实耗少许） 辅料：葱花少量、蒜头两瓣、酱油半汤匙； 做法： 1. 南瓜削皮去瓤洗净，
我这是粤式的做法，原料是广联达的（别问我为什么选这个品牌，我是无辜的）. 首先把腊肠用清水冲洗干净，然后用刀背把其刮净，用温水浸泡一会，这样容易煮熟也便于切片（注意不要用力搓洗以免破坏了表面的蜡质层从而让其变质腐烂）；锅里放清水煮沸后下入腊肠，同时调入一勺盐增咸味，
炖汤，最讲究的是汤汁醇厚，浓郁香甜。要想达到这个目标，有两点值得注意。一是用小火慢炖，二是放适量食醋。 很多人炖汤都爱放大葱、老姜来去腥增香。其实，新鲜蘑菇本身就有很浓郁的香气，不需要再加香料了。如果炖汤，最好用冷水。这样能最大程度保留蘑菇中的营养物质。
炒米线配料：火腿肠、猪肉丝、豆腐皮、青椒、韭菜、姜蒜末、鸡蛋一个、生抽、辣酱（没有的话就用点剁椒）、郫县豆瓣酱、蚝油、盐。制作过程：1、将火腿，猪肉分别切丝，鸡蛋打匀，韭菜洗净切段，将青椒去子去筋后切丝，豆腐皮洗净用热水泡几分钟后切丝。
原料：藕1节、五花肉200g辅料：大葱3片、姜9片、八角3个调料：花雕酒2汤匙（30ml）、酱油1茶匙（5ml）、生抽2茶匙（10ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、白砂糖3茶匙（8克）、盐适量做法： 1藕去皮，清洗干净后，切成滚刀块待用。 2. 五花肉用刀子刮干净表皮的污物，冲洗干净，切成薄片。