1、猪肉洗净，剁成肉末； 2、胡萝卜去皮洗净后切成末； 3、把切好的胡萝卜和肉末放入碗中，加入少许淀粉搅拌均匀； 4、大米淘洗干净后用适量清水浸泡5分钟； 5、把泡过的大米连同适量的开水倒入电饭锅中，然后盖上锅盖按煮饭键； 6、待电饭锅自动通电后，打开盖子； 7、
我做的核桃饺子，皮薄馅大，口感丰富，非常好吃！ 先来看看我用核桃做的饺子皮吧~ 是不是超级神奇？只用核桃、面粉和水就能做出薄皮的饺子！ 这得益于我自己发明的「揉面剂」的做法：先把核桃放在搅拌机里打成碎末，然后加入面粉和水和成面团即可。 用这种办法做出来的饺子皮，比买的还要好，又软又筋道！
“ 面筋，就是面粉里的蛋白质分子，经过水分的滋养和面团高温烘烤之后，具有了神奇的魔力……”——《食物物语》之 作为地地道道的苏州人（姑苏土著），我对面的感情非常深，因为我家就住在一栋四合院的厢房前，而厢房的一侧就搭了个小小的面坊，每年做清明团子的时候都能凑上一把热闹。
2016年做的最成功的一盘蒸馒头！ 花卷、馒头的做法，详细步骤图。 用料：面粉500克（其中300克为高筋面粉） 辅料：酵母粉5克 调料：食盐5克、水约250毫升 步骤： 1.把酵母和盐用30度左右的温水溶解后，倒入面粉中，
食材准备：南瓜 200g、糯米500g、面粉150g、糖150g； 做法步骤： 1.把南瓜切片，放在锅里蒸熟（大概15分钟左右）；2.然后把蒸熟的南瓜拿出来放到容器里用勺子压成泥状；3.把糯米洗干净倒入电饭煲里煮熟（大概一个小时左右），注意要把糯米捞起来沥干水备用；4.拿一个干净的容器，
想要面鱼子和的不破，就必须要用死面，也就是发好的面团中加入适量的碱，揉匀后，醒一会，然后再做成鱼子形状，下到锅里煮熟。煮好的鱼子可以做汤也可以用凉水拔凉，凉吃热吃都十分的美味。下面是详细家常做法大全。