“妈妈一直这样做，但这样做好像不太对……” 最近看到不少这样的留言，看来大家对于母亲老派的烹饪手法开始产生了质疑。那今天咱们就用这个“土味”十足的方子，来做一款“小清新”的美食——豆瓣酱鸡腿！ 用料简单、步骤省事、味道好，绝对能让你吃得放心！
最近很喜欢买一些干货，桃胶就是其中之一。之前看到《大长今》里长今教给徐长今做桃胶银耳汤，觉得这个做法很独特，就买了一些回来自己试着做了一下。 买的这家桃胶品质很不错，是云南的，叫【乡聚堂】。打开包装就有淡淡的香味扑鼻而来，里面是一粒粒大小均匀的琥珀色小果，看上去就很精致。
关于酒的种类，在我国根据成份、产地、工艺流程等不同可分为不同类别，并各不相同。这里按照营养成份分类比较简单明了。营养学研究证明，酒的主要成分是乙醇（占5%左右）和碳水化合物（占12%左右），少量的酒也有大量的维生素B、镁、钙、铁、锌等微量元素。
最近特别迷黄豆，买了好多黄豆制品，准备做各种黄豆美食！ 用高压锅压了一锅的鸡汤，把肉捞起来以后，剩下的汤里面再加上切段的黄豆和花生，熬一个多小时，就可以喝到一碗香喷喷的豆渣汤了～早上来不及买早餐的时候，在锅里蒸几个馒头（自己做的很松软很香甜哦），打个鸡蛋进去搅匀了，上锅蒸熟，
我老家是浙江温州的，那里有一道特色菜叫香猪肚。这个猪肚啊，可不是平常买的猪肉肚子里那层膜做的，而是用新鲜猪肚子（中药里有个名称为“猪脾”，即脾脏），洗净后，把里面的东西全部清除干净，再用清水浸泡，加入各种香料煮，煮熟后切成薄片，拌以调料食用。
用料 鸡蛋 玉米面（生） 牛奶 白糖 油 炒棒子粒的做法 准备材料 把玉米面倒进容器里，加点白糖搅拌一下 把鸡蛋液、牛奶加入混合均匀 锅内倒一点油，然后把粉浆倒进去摊个圆形薄饼 我这个是微波炉大火3分钟做的，外面酥脆，中间软软的。
食材：三黄鸡半只（也可用乌鸡），鲜香菇，葱姜蒜 调料：花生油、生抽、老抽、料酒、白糖、花椒、八角、桂皮 做法如下： 1. 三黄鸡清洗干净后切成块状，加入2勺生抽和1勺老抽提色，再加入适量料酒去腥，用手抓匀腌制30分钟左右； 2. 香菇用清水泡发，清洗干净后切成块状； （PS：