我是觉得很好吃的,很下饭!大学的时候在东北学的,当时是食堂师傅教我们做的,一直念念不忘~ 材料很简单:米饭(可以用杂粮饭代替)、鸡蛋、豆芽菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、牛肉或者香菇之类的都可以(可以放些蔬菜进去,营养更全面)做法如下: 1.把水倒进锅里煮开,
我吃过小素包,白菜、豆腐、粉丝的好像不错,不过我最喜欢的是香菇青菜的。。。 也吃过大素的,紫薯包、玉米包的挺好吃,特别是紫薯的,粉糯香甜,里面的红豆沙绵绵的,很细腻,入口即化。。。 但是!
我我我!我要强!我来答! 首先,你说的这货叫“御赏香米”,属于东北大米里比较贵的那种,号称“有机大米”(但这个标志也没有查到相关认证)。不过味道确实不错。 我之前在大连的时候吃过一次,觉得一般,但是回到北京之后特别想念那个味道,所以网购了一包。 在我看来,和这个米搭配最好的菜是咸蛋黄焗南瓜。
鸡油菌烩贻贝所需食材:贻贝(1公斤),青红彩椒(各半个),鸡蛋清(1个),蒜瓣(若干),生抽,料酒,糖,干淀粉,鸡油菌。烹饪步骤:将贻贝(活的,买的时候让档主将壳撬开)用流动水洗净,青红椒洗净后切成菱形块,鸡蛋清与干淀粉及少许水调成蛋清淀粉糊。烧一锅开水,将贻贝在沸水中汆烫至微张,捞出沥干水分。
作为一个西北人,觉得最合适的做法应该是这样子的 鸭腿两根,剁成小块儿(小点儿的比较入味儿)凉水下锅,放葱姜料酒去腥。水沸之后打去浮沫,小火煮半个小时左右,关火让鸭子浸泡在汤里慢慢入味。我一般下班到家七八点钟,十点多钟吃饭的时候骨头都已经酥烂了。这时候用筷子轻松就能扎透鸭块儿。
猪粉肠是猪消化道的一部分,即结肠和盲肠,因为含有较多的黏膜,因此富含碳水化合物及其他营养物质;而猪肝则是猪肝脏的器官,富含蛋白质、微量元素及矿物质,两者都含有大量的铁元素,因此都是补血的好食材 。将猪肉清洗干净,放入开水锅中焯一下,去除血沫,然后将其切成薄片备用。生姜洗净,去皮切末。
这个砂锅啊,我可是太有发言权了! 以前在老家的时候,经常和父亲一起用砂锅来做菜。 母亲不爱用砂锅(主要是母亲觉得麻烦),所以家里基本上就只有我和父亲会用。 用砂锅做饭啊,记忆里最好吃的,就是熬制的酸菜白肉。 用砂锅做出来的酸菜白肉的口感是最接近妈妈做的味道的。 那味道,现在想起真是让人口水直流。
豆角是夏季常见的食材之一,做法简单,营养丰富,价格也不贵。那么,豆角的做法有哪些呢?怎么做更好吃呢?下面我们一起来看看吧! 1、肉末炒豆角 一、材料: 猪肉末200克,新鲜豆角500克(切成碎丁)、干辣椒4个,花椒约20粒左右、豆瓣酱一大勺、蒜3瓣。