血虚的人往往表现为脸色萎黄、心慌心悸、失眠、气短、四肢无力、容易疲乏、容易失眠、记忆力减退、月经量少色淡等症状，特别是女性朋友，更容易出现气血两亏的状况。
1. 三文鱼骨用水清洗一下，然后用刀剁成小块备用2. 洋葱切丁、大蒜切片、小葱切段3. 锅中加入少许清水烧开，把切好的三文鱼骨放入焯水1分钟左右捞起备用（目的是去除腥味）4. 锅中倒入适量食用油烧至七成热，然后把切好的蒜片和洋葱下锅爆香5. 最后再把焯过水的三文鱼骨下锅翻炒片刻后调入料酒去腥，
火烧，是山西、河北等地的地方传统名吃之一。把烧好的“火烧”切成块儿，再配着咸菜丝、香菜一起吃着，很是舒服。 做火烧，得用老肥，所谓“老肥”就是夏天晒的干菜（一般是用豆角或者扁豆）。把晒干的豆角或扁豆角用清水浸泡后，和上玉米面的面团，放在热锅里蒸制，熟了以后凉凉。
三鲜土豆粉是酸辣三鲜土豆粉，不是真正的三鲜，三鲜分别是：猪肉、虾仁、鲜汤。酸辣三鲜土豆粉是一道非常好吃且家常的菜肴，三鲜土豆粉是酸辣土豆粉的基础上添加了猪肉、虾仁、鲜汤后制成的，其口感和营养价值都远远高于普通土豆粉。