鸭子哪里的最好吃?

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我是南京人,记得小时候每年春天,家里都会养几只鸭子,每天下午爸爸妈妈出去钓鱼的时候,我就把刚孵化出来的鸭苗从盒子里倒出来,然后把它们放进水里。 那个时候没有自来水,水是很珍贵的,所以每次放鸭子前都要到井边打一盆水,把它们冲洗干净然后再放进去。 因为是刚刚孵化出来的小鸭子,所以特别的可爱,全身毛茸茸的,颜色也有点像小鸡,黄色的嘴巴里不断吐出细细的泡泡,然后摇摇摆摆的走到浅水区,轻轻的用嘴唇沾起水来喝。

小鸭子特别聪明,只要你用手轻轻的敲击水面,它们就会游过来聚集在你的周围,等你把手中的盆递到它们的嘴边时,就会争先恐后的吃食,那样子真是可爱极了! 我家养的鸭子只吃青草,所以长得特别快,不到2个星期就长得和普通的鸭子一般大了。

等到再长大一点,它们就已经会跟在妈妈的身后跑来跑去,啃食着地上嫩绿的小草了。但它们也和我们一样,有着自己的“个性”。 有一次妈妈到菜市场去买菜,临走时把我最爱的烤鸭翅膀丢给它们当零食。

果不其然,等妈妈回来之后发现我坐在院子中央一脸无奈的看着她,而那只最大的鸭子则叼着剩下半个鸭翅,得意洋洋的站在她的面前,好像在说:“哼!你终于回来了,不然我还以为你要抛弃我呢!” 后来随着我一天天长大,读的书也越来越多了,家里其实也有很多养鸭子的机会,但是父母始终认为读书才是最重要的,所以尽管爸爸非常想养一只自己孵化的鸭子,最终还是放弃了。

再后来我们搬了新家,离原来的村子越来越远,也就没有了养鸭子的兴趣。但是那些曾经陪着我们一起玩一起长的鸭子们却永远留在了我的记忆里。 最可爱的鸭子,永远留在我的童年时光里……

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说到鸭子的肉,那最好吃的应该是鸭腿肉了,这里的鸭腿肉与家鸭是完全不同的,因为水鸭的腿肉是比较紧实的,吃起来非常的香美,而且家鸭是吃饲料长大的,但是鸭子却是吃鱼虾,吃稻田里的细小生物,所以它吃的东西全部是活的水生物,所以水鸭的腿肉是最好的。

鸭掌也是很好吃的,鸭掌是水鸭里边最好吃的一样,因为它经常在水里游,所以肌肉非常发达,经常用脚掌掌心去拍水,所以吃起来的口感特别的有韧劲,特别的有弹性,而且非常有嚼劲,吃起来非常的过瘾,是水鸭身上最好吃的部分之一。

还有一个就是鸭翅的部分,因为鸭子经常在天上飞的,翅膀部分非常的紧实,而且经常用力,也是肌肉非常的发达,吃起来非常的有口感,也是比家鸭的翅膀要更好吃很多倍,所以说吃水鸭的话这三种部分最好吃,非常推荐大家在吃水鸭的时候吃这三部分。

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