首先，要有一个好的面糊。我一般用鸡蛋、牛奶、盐、味精来做这个面糊（如果家里没有微波炉可以用烤箱来烤）；第二步，在蛋卷模里涂一层食用油，这样会比较容易脱模~我一般都是直接拿厨房纸擦一下就好了～ 然后，倒油入锅，烧到差不多170度左右的时候就可以把面糊舀进锅里了，尽量舀的薄一些，这样就可以很快定型，
1、煮一碗热腾腾的香喷喷的鸡蛋豌豆汤，再配上一碟蘸水，美哉！ 做法：锅里热油，爆香姜丝，下两碗清水，淋入生抽和少许老抽提色，加入剥壳的新鲜鸡蛋，煮至蛋熟后放入切好的葱白段，最后撒一把胡椒粉即可。
超级好吃！！ 这是家里做的鸡肉炖蘑菇，鸡汤里面加了山药、胡萝卜和黑木耳一起炖的，超好喝有营养。 用的是鸡腿肉，味道非常香，很嫩很好吃~原料准备：新鲜香菇（香菇干也可以哦）、新鲜的鸡胸肉或者鸡腿肉、葱姜、生抽、老抽、糖、料酒、豆瓣酱（可选） 刚开始我是不吃蘑菇的，觉得味道好怪啊…后来因为太喜欢吃这个菜，
【清炖鸡汤】准备食材 土鸡半只、玉米2根、胡萝卜2根、生姜4~5片，另外还需要大葱一段和红枣几颗哦~制作步骤 ①鸡肉清洗干净后剁成小块（用流水洗去血水，沥干备用）；姜去皮切片；玉米切成小段；胡萝卜削皮，滚刀切大块；大枣洗净去核；香葱打结备用。
我倒是有一个答案，可能有些跑题了。 什么炉子炒菜好吃这个问题困扰了很多做饭的人，我也有同样的烦恼。 我做过很多次测试，得出的结论是用电饭煲来做菜最好吃！ 用电饭煲做菜主要有以下优势：1、煮饭功能强大：电饭煲可以蒸饭吗？当然可以，而且还比普通的锅蒸的更香。
在北方，人们习惯把野蒜叫做“山蒜”或“野韭菜”，在南方一些地区，则多称它为“泥蒜”、“水韭”或“苦菜”。 这种植物属于百合科，野生品种在我国主要分布在四川、江苏等地。 在四川，人们经常将它作为蔬菜食用；而在江浙一带，则是用其腌渍咸菜。
作为一枚吃货，在吃的道路上也是摸爬滚打了很多年，今天就推荐一些我认为非常棒的小吃吧！ 首先，我要隆重介绍我的家乡——重庆！（哈哈，我就是这么爱自己的家乡） 一、火锅： 提到重庆，大家首先想到的肯定是火锅，的确如此，它已经深深扎根于每一个巴蜀人的内心深处了。
2018年更新，之前做的没放糖！ 前一阵子做了好多芝麻条，用油量非常大，导致芝麻条非常酥脆，掉渣！所以又重新调整了做法——减少用油量和砂糖，做出更加软糯的烤芝麻条~ 这次用了100g玉米油（因为最近在控糖，所以用玉米油代替了部分白砂糖）和50g鸡蛋液，50g芝麻粉和50g面粉做成面团。