作为一个地地道道的延边人，我对于冷面的热爱可谓是深入骨髓！ 要说最正宗的冷面那还得是延边朝鲜族地区的冷面，用的面粉也是当地的特色高筋面粉，做出来的面条很有嚼劲但是不会很难嚼，搭配着酱汤吃得满嘴生香！ 做冷面需要先和面擀面然后揪成小面团，再压成薄厚均匀的面片最后手撕成细条。
1、食材准备：活的金蝉500g，白糖1.5茶匙（7.5g），生抽2汤匙（30ml） 老抽1汤匙（15ml），八角2颗，花椒10粒，桂皮1段 香叶两片，干辣椒4个，油2汤匙（30ml）2、把金蝉放在清水里洗净，沥干水分备用。
我吃过，小时候在老家玩，有瓜蛇在田里，当时不知道是什么，以为是虫子就用手摸了一下（真傻），然后手就被麻住了，紧接着全身都发麻，后来也不知道我怎么回家的，只记得浑身发冷，汗毛直立，然后洗了很久的澡才把那种寒意洗掉。
我从小生活在海边，对于鱼的做法有很多，最经典的做法就是糖醋鲤鱼，首先把鲤鱼处理干净打花刀，腌渍入味后下油炸酥，锅中放少量的油，加冰糖和醋快速炒化，然后加入番茄酱大火烧开，再调入水淀粉勾芡，最后浇在炸好的鱼上面就可以了。
风干肉是指经过风干的熟肉制品，通常指风干牛肉。我国大部分地区的餐厅菜单上所写的“风干肉”其实指的是腊肉。 风干牛排、风干肘子等虽然也叫风干肉但并不准确，属于熏制肉类。而风干牛肉在内蒙古等地也被称为“酱羊肉”。由于制作过程有腌制发酵的步骤，风干牛肉中含有一定的乳酸菌或乳酸杆菌。
作为在玉林生活了20多年的外地人，对牛腩仔的感情非常深，它是我小时候最常吃的夜宵（也可能是宵夜），当时学校离老街不远，放学后就经常跟同学老地方集合，然后沿着老街边走边吃。具体路线是走到清湖路口，左转进一个小巷子里，直走到底就是了。
将新鲜的橘子皮洗干净，沥干水分；然后切成细丝或者小块待用。 把切好的橘皮加入到炖好的汤里，再煮上5分钟左右就可以喝上美味又养生的清热化痰老火汤了！ 除了直接入菜，还可以把橘皮放进冰箱的冷藏室里，有异味的东西它都搞定！
1、水果沙拉 把喜欢吃的水果切成块，加入酸奶或者椰汁，放入适量的糖，味道自己调节，然后用米糊来做沙拉的“土司”面包。这个做法跟做三明治类似。2、果干 做果干的话可以选取一些比较硬的果肉，比如苹果、梨、桔子等，剥皮去籽后切成小块，和米糊一起放入碗中，入锅蒸至熟软即可。
没吃过，答不了问题。但是看到题主的问题描述，忍不住插一嘴——其实你不用管它到底是不是海参，就按照海参的价格标准来买就行了~ 不知道题主是在哪里看到“海参100元3只”的，反正我在东北是没见过这样的，即使是一堆刚打捞上来的野生海参，个头也很小，价格都不会低到这种程度…… 我在辽宁盘锦养的海参，