我们这里没有海螺，只有海虾和生蚝，所以不能亲手尝试。 但是我吃过用鲜海蜇头、鲜海米做的饺子！ 那口感..... 我只能说一口一个！真过瘾啊！ 海蜇头是用醋和酱油泡的，脆嫩爽口。海米是淡水的，很香。拌在饺子馅里，味道美极了！要说海鲜水饺，我最喜欢的是鲅鱼馅的。
一、凉拌海茸 1.准备材料：干海茸20g，香菜适量，大蒜3个，红椒一个（不喜欢辣的，可以去掉）。 2.用凉开水将海茸泡发8小时，泡好后洗净剪成小段备用;3.香菜洗净切成段；蒜切成末；红辣椒去蒂及籽后切丝，放入碗中加入适量白糖，少许生抽和香油拌匀待用；4.锅中加入水烧开，
好吃的哦，不过我吃过的三汁焖锅是叫“许家三汁焖锅”的。 之前朋友推荐说很火，一直没时间去，上周末终于去打卡了~[色][色] 位置不太好找，在育新街和复兴中路交界的巷子里，不过跟着导航走也没费多大劲。店里挺大的，人也不少，我们大概19点半左右到的，正好赶上最后的一个空桌。
我作为一个山西人，在没出国以前最讨厌吃面条和饺子，尤其面条吃的最难。可是出来留学发现这俩是中国最具代表的面食，而且做法最多的就是炒面(刀削面、拉面、拨鱼儿)和煮饺(蒸饺、锅贴、水煎包)。。。 于是我开始尝试做炒面和煮饺，从此一发不可收拾，变成现在最喜欢做的面食。
1、油焖金针菇+豆腐 食材准备：油焖金针菇、老豆腐、生抽、老抽、糖、胡椒粉、淀粉 做法步骤： ① 老豆腐切块，放到锅中煎至两面金黄后盛出备用；② 金针菇切去根部，清洗干净，控干水分待用；③ 调酱汁：碗中放入2勺生抽、1勺老抽、3勺白砂糖以及适量胡椒粉、淀粉，加入半碗清水搅拌均匀调成酱汁；④ 锅中热油，
用料：带骨羊肉500g、香菜2根、香葱1根、生姜4-5片、新鲜黄瓜2根 调味料：料酒、白糖、食盐各适量 步骤一：首先将羊肉清洗干净，凉水入锅，加入3片姜和适量的料酒，大火烧开后撇去浮沫，再改小火煮至羊肉熟烂，大约需要一个小时左右；（如果时间来不及，可以用高压锅压）步骤二：
之前没有吃过章鱼肠，朋友送来一罐，说是让我尝尝鲜。我才知道原来还有这种食物，看着像小鱼干，其实是一节一节的，有点像虾米，但比虾米要长一点。 本来打算用来做汤的，结果做出来的味道竟然不如想象的好喝。想想可能是做法出了问题。
1、苹果醋熘鲤鱼 原料：苹果醋20克，活鲤鱼一条（约重750克）。 制作：将鱼去鳞、鳃和内脏，冲洗干净，放在盘中。把切好的葱、姜撒上后放上白糖、食盐、酱油、料酒各适量，再倒上苹果醋调成汁。上屉蒸20分钟左右取出待用。把苹果醋、白糖、酱油、味精对成糖醋味浇在鱼身上即成。
糯米酒煮法很多，可随意搭配原料入锅同煮成美味可口的佳肴。 简单易学又营养美味的煮法有以下几种： 一、牛奶煮酒 材料：纯牛奶250毫升，甜酒100毫升。 做法：将以上材料放入锅中一起煮开即可。